ITPS alerta sobre consumo de ovos de Páscoa e importância da leitura dos rótulos
Com a chegada do período pós-Páscoa, o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) fez um alerta importante para os consumidores: a atenção aos rótulos dos ovos de chocolate.
Com a chegada do período pós-Páscoa, o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) fez um alerta importante para os consumidores: a atenção aos rótulos dos ovos de chocolate. Muitos produtos, segundo o órgão, apresentam alto teor de açúcares, gordura vegetal e baixo percentual de cacau — o que pode impactar negativamente a saúde, especialmente das crianças.
A nutricionista do ITPS, Carla Lima, explica que produtos com menos de 25% de cacau deixam de oferecer os benefícios associados ao chocolate e se tornam essencialmente doces ultraprocessados. “O ideal é buscar ovos que listem o cacau como primeiro ingrediente e evitar aqueles com muitos aditivos químicos”, orienta.
Além disso, o ITPS também alerta sobre os brinquedos contidos nos ovos voltados para o público infantil. É importante verificar se possuem o selo do Inmetro e se são adequados para a faixa etária indicada.
